VERDURAS VARIADAS AL HORNO CON UN TOQUE DE COÑAC

INGREDIENTES

,

patatas

zanahoria

cebolla

tomate

pimiento verde

pimiento rojo

berenjena

calabacín

sal

pimienta aceite de oliva

un poco de coñac

.

.

PREPARACION

.

Pelar la berenjena y las patatas y cortar todas las verduras muy pequeñas a vuestro gusto el calabacín cortarlo con la piel, ponerlas todas en una bandeja de horno con papel vegetal y echar un poco de sal aceite y pimienta y un chorreón de coñac al gusto.

Poner en el horno a 200 grados y ir moviendo de vez en cuando para que todas las verduras se hagan a la vez.

.

.

Cuando esté servir si os gusta con in poco de mayonesa.

.

.

¡Sigueme!

Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
¡Sigueme!

Etiquetas: , , ,

4 Comentarios para “VERDURAS VARIADAS AL HORNO CON UN TOQUE DE COÑAC”

  1. Carmen Sanchez-almaden Llata dice:

    BUeno…yo probaré el toque cognac pero la mahonesa no..me gusta el sabor directo..jeje.

    Tienen un aspecto delicioso.

    Besos

    • Mari dice:

      Hola Carmen…!!!! están muy ricas te gustarán la mayonesa es opcional a mi me encanta con mayonesa pero a mi hijo del medio le gusta más sin ella…jejeje…un beso guapa..

  2. mari carmen dice:

    esta bueniiiiiiiiiiisimo

Deja un comentario