BACALAO GRATINADO CON ALI-OLI

INGREDIENTES

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2 lomos de bacalaos

un poco de sofrito o tomate frito

ali-oli

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PREPARACION

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En una bandeja del horno con papel vegetal poner un poco de sofrito o tomate frito en el fondo de la bandeja colocar los lomo de bacalao echar un poco de sal por encima, y poner un poco de ali-oli por encima.

Meter en el horno precalentado a 180 grados  unos 15 minutos gratina  hasta que este el bacalao y la mahonesa se dore. Decorar con un poco de perejil.

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foto de directodelnorte.com

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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