BARQUITOS RELLENOS DE ENSALADA Y VERDURITA

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INGREDIENTES

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tomate

zanahoria

pimiento verde y rojo

cebolleta

mahonesa

queso

bastones

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PREPARACION

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Pelar la zanahoria y picarla muy pequeñita, picar el pimiento rojo y verde y la cebolleta muy pequeñitos ,cortar los tomates por la mitad y vaciar y picar muy picadito la carne del tomate que hemos vaciado, tener  cuidado de no romperlo porque luego nos servida para rellenar los y mezclar todo en un bol con un poco de mahonesa.

Rellenar los tomates con esta mezcla y poner un trocito de queso y un bastón, con las pimientos podéis hacerlo mismo. ( no os he puesto las cantidades porque depende de lo que quedáis hacer.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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6 Comentarios para “BARQUITOS RELLENOS DE ENSALADA Y VERDURITA”

  1. merce dice:

    Que moneria!!! Estos seguro te los copio!!jeje

  2. Carmen Sanchez-almaden Llata dice:

    Pero qué rico y bonito…xdxd!!< Me da pen pensar en comérmelo siquiera..jjee

    La aceituna negra me mira con carita…Besos

  3. El mundo de Tara dice:

    Que ricos Mari Carm,en!!!me encantan tienes una imaginacion….un beso guapa!!

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