BIZCOCHITOS DE LIMÓN

INGREDIENTES

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230 gramos de mantequilla a punto pomada o 200ml de aceite de oliva

230 gramos de azúcar

250 ramos de harina tamizada

una pizca de sal

una cucharadita de levadura

ralladura de 2 limones sólo la parte amarilla

25 gotas de esencia de limón (si no tenéis no pasa nada pero le da muy buen sabor)

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PREPARACION

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Mezclar  todo y llenar tres cuartas partes de los molde de silicona o de papel que más nos guste, si quedéis podéis echar un poco de azúcar por encima, y poner en el horno a 180 grados ya precalentado, unos 20 minutos según horno.

Dejar enfriar en una rejilla del horno.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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6 Comentarios para “BIZCOCHITOS DE LIMÓN”

  1. www.recetasparatontos.com dice:

    Mmmmm, pero qué pinta tienen! Son ideales para tomar con el café, jeje. Un saludo!

    • Mari dice:

      Gracias me alegro que te gusten la verdad es que están muy buenos y con un sabroso sabor a limón buenísimo…un saludo y asta pronto…

  2. rosa rius dice:

    q faciles maricarmen!!!lo unico q no tengo moldes :(( cuand me lo pueda permitir,el otro dia cuando compre en los chinos los pinceles que me dijiste,vi unos moldes de silicona que me gustaron mucho.haber si me los puedo comprar!!!lo unico que no se,es si se pueden meter en el horno,esque nunca e tenido nada de silicona.

    • Mari dice:

      Hola Rosa…si no tienes moldes pequeños lo puedes hacer en uno grande y luego cortarlo a trocitos…yo he comprado moldes en los chinos de silicona y a mí me van muy bien…cuando te acostumbras a los de silicona no quieres los ortos…un beso para tí…

  3. Inma dice:

    ¡qué pinta!, yo voy a atreverme a hacerlo, tengo unos moldes de silicona para hacer jabón y los voy a usar para hacer estos bizcochitos para la navidad… a ver que tal se me da.
    http://www.123miweb.es/elrincondelarte-sano

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