BIZCOCHO DE YOGUR Y PEPITAS DE CHOCOLATE

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INGREDIENTES

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180 gramos de  mantequilla

175 gramos de  azúcar
1  yogur o 120 ml de nata para cocinar
1 cucharadita de levadura
290 gramos de harina
150 gramos pepitas de chocolate

ralladura de una naranja y un limón

3 huevos

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PREPARACION

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Batir la mantequilla a punto de pomada con la azúcar . Añadir uno a uno los huevos incorporando bien cada uno. Agregar la harina tamizada junto a la levadura. Poner el yogur  la ralladura de naranja y el limón  en la masa y mezclar bien . Incorporar el chocolate en la masa y echar todo en un molde engrasado o en uno de silicona.
Hornear en el horno precalentado a 180 grados unos  30 0 35 minutos.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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2 Comentarios para “BIZCOCHO DE YOGUR Y PEPITAS DE CHOCOLATE”

  1. lucia dice:

    Hola. Tiene una pinta estupenda pero no dices cuantos huevos se necesitan. Lo haré por intuición. ¿3? jajaja

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