CARRILLERAS AL HORNO

.

INGREDIENTES

.

3 o 4 carrilleras por persona partirlas

3 o 4 ajos enteros con la piel

2   hojas de laurel

un trocito de canela en rama

pimienta molida

perejil picadito

sal
aceite de oliva

1  vasito de jerez

1  vasito de coñac

1 vasito  de agua

patatas

tomates enteros.

zanahoria

.

PREPARACION

.

Poner todo en el horno a 170 grados y ir dando la vuelta de ves en cuando, y  poniendole el mismo jugo por encima, hasta que queden doraditas

.

¡Sigueme!

Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
¡Sigueme!

Etiquetas: ,

Deja un comentario