TARTA HELADA DE PIÑA

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POLO DE PETIT SUISSE

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DELICIAS HELADAS CON NUECES Y MOSCATEL

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HELADO DE VAINILLA CON TROZOS DE CHOCOLATE

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DELICIA HELADA DE COCO DE COLORES

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DELICIA HELADA DE NARANJA

. INGREDIENTES . 4 naranjas 175 gramos de azúcar 200 gramos de nata montada (vale la de bote) 3 yemas de huevo unas virutas de chocolate para adornar una hoja de menta para adornar . PREPARACION . Limpiar bien la piel de las naranjas y cortar la parte superior. Reservarla para utilizar después como tapa. […]

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MANJAR DE COCO

. . . INGREDIENTES . 200 gramos de coco rallado medio litro de leche 150 gramos de azúcar 20 gramos de gelatinas neutra en polvo medio litro de nata liquida espesa . PREPARACION . Disolver la gelatina en polvo en media taza de agua caliente. Mezclar muy bien la leche, el coco el azúcar y […]

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CHUPA-CHUPS HELADO DE CHOCOLATE

.   INGREDIENTES . 1/2 tableta de chocolate negro con 60 ml de nata liquida 1/2 tableta chocolate blanco con 60 ml de nata liquida Helado al gusto . PREPARACION . Hacer bolitas de helado y reservarlas en el congelador. Fundir los chocolates al baño maria con la nata, cada chocolate por  por separado. Con […]

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HELADO DE CAFE

. INGREDIENTES . 5 yemas de huevo 500 ml  de nata líquida para montar 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de café soluble ½ cucharadita de esencia de vainilla . PREPARACION . Batir las yemas de huevo. Montar la nata y  mezclar lo con el azúcar, el café y la esencia de vainilla y las […]

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HELADO DE FRESA Y CREMA

. INGREDIENTES . 4 Yemas de Huevo 4 cucharadas de Azúcar Glas 6 cucharadas de moscatel. 16 Fresones 4 Bolas de Helado de Fresa Unas Hojas de Menta . PREPARACION . Debes batir las yemas con el azúcar, hasta que obtengas un compuesto cremoso y blanquesino Luego añade cuatro cucharadas de moscatel, y las semillas de la […]

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