HELADO DE LECHE MERENGADA

. INGREDIENTES . 1 litro de leche entera 4 claras de huevo 300 gramos de azúcar 1 rama de canela la cáscara de un limón canela molida para decorar . PREPARACION . Aromatizar la leche. Para ello hervir la leche con 250 gramos de azúcar, y la rama de canela y la piel de limón, […]

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TARTA HELADA DE MERENGUE

. INGREDIENTES . helado de vainilla 1 bizcocho 2 claras para el merengue. zumo de medio limón para el merengue 3 0 4 cucharas de azúcar para el merengue . PREPARACION . Extender en un gol rectangular de vidrio  el helado de vainilla formando una capa compacta. Cubre el helado con papel trasparente  y congela […]

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HELADO DE COCO Y NARANJA

. INGREDIENTES PARA LA TARTA . 4 huevos 2 tazas de azúcar 3 tazas de harina 1 vaso (250ml) de zumo de naranja 1 cucharada de levadura . INGREDIENTES PARA LA COBERTURA . 1 vaso de leche de coco 1 vaso de leche 1 vaso de leche condensada 1 paquete de coco rallado . PREPARACION PARA LA […]

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HELADO DE OREO

…. . INGREDIENTES . Una caja de galletas oreo 2 brik de nata 1/2 lata de leche condensada . PREPARACION . Montar la nata mezclar con la leche condensada y con las galletas rotas a trocitos no trituradas, meter en un gol al congelador 7 0 8 horas y servir. .

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DELICIA DE CREMA Y CHOCOLATE

. INGREDIENTES PARA LA BASE . 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla a punto pomada 1/2 taza de chocolate en polvo 1 huevo 2 tazas de galletas maría aplastadas hasta quedar en polvo 1 taza de coco rallado 1/2 taza de almendras picadas para adornar . INGREDIENTES PARA LA CREMA . 1 lata […]

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SEMI-FRIO DE GALLETAS Y CREMA

. INGREDIENTES PARA LA BASE . 50 gramos de azúcar 50 gramos de harina 2 huevos . INGREDIENTES PARA EL RELLENO . 6 hojas de gelatina neutra 4 ml de nata 1 lata de leche condensada 1 paquete de galletas maría. café o cacao para remojar las galletas. . PREPARACION DE LA BASE . bate […]

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TARTA HELADA DE YOGURT

tarta-de-yogurt-helado

. INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE UNOS 22 CM . 14 galletas 55 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar 100 gramos de leche condensada 4 yogures naturales 400 gramos de nata. 1 bote pequeño de mermelada de fresa (o la que os guste) . PREPARACION – Triturar las galletas muy finas y mezclar muy bien […]

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HELADO NATA CON TIRAS DE CHOCOLATE

. INGREDIENTES , 400 gramos de nata para montar 100 gramos de azúcar chocolate del que más os guste cortado a tiras . PREPARACION . Montar la nata con el azúcar, extender una capa de nata con una manga pastelera en un molde rectangular, luego echar el chocolate cortado  a tirar, y otra de nata, […]

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