PAN DE MOLDE

. INGREDIENTES . 700  gramos de  harina de fuerza 16 gramos de sal 1 cucharadita de azúcar 30  gramos  de levadura fresca 200  ml de agua tibia 200 ml de leche tibia 15  gramos de manteca de cerdo o mantequilla a punto pomada . PREPARACION . Mezclar en un bol el agua y la leche […]

Etiquetas: ,

read comments

PAN DE MOLDE INTEGRAL

. INGREDIENTES . 500 gramos de harina integral 400 gramos de leche 2 Yogures naturales 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 30 gramos  de levadura prensada 1 cucharadita de semillas de sésamo 1 cucharada de salvado integral . PREPARACION . Deshacer la levadura con un poco de  la leche tibia , añadir al recto dela […]

Etiquetas: ,

read comments

PAN RAPIDO

. INGREDIENTES . 170 gramos de  agua templada 20 gramos de  aceite de oliva o mantequilla a punto pomada 15 gramos de  levadura prensada 330 gramos de harina normal o integral 8 gramos  de sal . . PREPARACION . Deshacer la levadura con el agua templada , poner el aceite y mezclar todos los ingredientes […]

Etiquetas: ,

read comments

PAN REDONDO

. INGREDIENTES . 250 gramos de  harina de fuerza 250 gramos de  harina normal 225 ml de agua tibia 12 gramos  de sal 15 gramos de levadura fresca . PREPARACION . Deshacer  la levadura con en poco del agua tibia. Mezclar todos los ingredientes y amasar muy bien un buen rato hacer una bola poner […]

Etiquetas: ,

read comments

PAN DE PAYES

. INGREDIENTES . 300 gramos de agua tibia 2 cucharaditas de sal 50 gramos de levadura prensada. 650 gramos de harina de fuerza . PREPARACION . Deshacer la levadura con el agua y mesclar la harina con la sal echar la levadura con el agua amasar muy bien un buen rato hacer una bola y […]

Etiquetas: ,

read comments

PAN DE VIENA CON MUESLIS

. INGREDIENTES . 250 gramos de leche 40 gramos de azúcar 40 gramos de levadura prensada 1 huevo 500 gramos de harina 10 gramos de sal 100 gramos de mantequilla 150 gramos de mueslis . PREPERACION . Deshacer la levadura con la leche tibia el azúcar y la mantequilla.Se pone la harina con la sal […]

Etiquetas: , ,

read comments

PAN INTEGRAL CON MUESLIS

. INGREDIENTES . 140 gramos de agua 140 gramos de leche tibia 25 gramos de levadura fresca 25 gramos de miel 20 gramos de mantequilla a punto pomada 400 gramos  harina integral 25 gramos de mueslis 2 cucharaditas de sal. . PREPARACION . Deshacer la levadura con la leche tibia y la miel con el […]

Etiquetas: , ,

read comments

PAN CASERO

. INGREDIENTES . 20 gramos de levadura prensada 250 ml. de agua tibia 20 ml. de aceite de oliva 10 gramos de sal 450 gramo de harina de fuerza tamizada 50 gramos de  harina integral . PREPARACION Colocar en un bol la levadura con el agua, revolver y deshacer muy bien luego echar el aceite, […]

Etiquetas: ,

read comments

PAN DE PUEBLO

. INGREDIENTES . 50 gramos de harina integral 450 gramos de harina de fuerza 12 gramos de sal 350 gramos de agua tibia 30 gramos de levadura fresca 20 ml  de aceite de oliva masa madre .. INGREDIENTES PARA LA MASA MADRE . 10 gramos de levadura fresca 2 o 3 cuchada de harina de […]

Etiquetas: ,

read comments
Página 3 de 3123