HUEVOS RELLENOS

. INGREDIENTES . 8 huevos 3  lata de atún 6 cucharas de mayonesa 3 cucharas de tomate frito olivas sin hueso pimiento morrón . . PREPARACIÓN . Poner los huevos a cocer con un poco de agua y sal . . luego pelar y cortar los huevos duros a lo largo por la mitad quitar […]

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ALMEJAS A LA MARINERA

. INGREDIENTES . 500 gramos de almejas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 vaso de vino blanco 1 vaso caldo de pescado 1 cucharadita de harina Perejil pimienta Aceite . PREPARACION . Poner las almejas con agua fría y sal unas horas para que suelten la arena, cambiar un […]

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SALPICON DE MEJILLONES Y BOQUERONES

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. INGREDIENTES . Mejillones Boquerones en vinagre Pimiento verde y rojo Cebolla y cebolleta Tomate Aceite de oliva vinagre, sal y pimienta. . PREPARACION . Cortar las verduras  añadir los mejillones y los boquerones. Hacer una vinagreta con una parte de vinagre por tres de aceite, salpimentamos y aliñar  a nuestro gusto. Dejar reposar, 3 […]

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