TARTA CON COBERTURA DE GELATINA DE LIMÓN

. INGREDIENTES . 400 gramos de leche evaporada 500 gramos de queso fresco tipo filedelfia 180 gramos de azúcar zumo de un limón 1 sobre de gelatina neutra . INGREDIENTES PARA lA COBERTURA . 1 sobre de gelatina de limón 15 gotas de esencia de limón un poco de caramelo liquido . INGREDIENTES PARA LA […]

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BISCOCHO DE PIÑA Y COCO

. INGREDIENTES . 250 gramos de harina tamizada 1 cuchadarita de levadura 200 gramos de azúcar 4 huevos la ralladura de un limón 100 ml de piña colada o zumo de piña 50 gramos de coco rallado 100 ml de aceite de suave 2 cuchadas de ron (opcional) una pizca de sal. . PREPARACION . […]

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TARTA DE MANDARINA CON CREMA DE QUESO

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BIZCOCHO DE MANDARINA

. INGREDIENTES . 80 ml de vaso de  aceite oliva 150 gramos de azúcar 6 mandarinas el zumo ralladura de la mitad de las mandarinas 250 gramos de harina repostería tamizada 1 cucharadita de levadura 2 huevos azúcar glasés para espolvorear . PREPARACION . .Mesclar todo y ponerlo en un molde untado con mantequilla y […]

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BIZCOCHO DE CALABAZA

. . INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO . 250 gramos de azúcar 250 gramos de puré  de calabaza 300 gramos de harina integrar 300 gramos de harina de repostería (tamizada) 3 huevos 50 gramos de mantequilla (a punto de pomada) 25 gramos de aceite de oliva 1 cucharadita de levadura 4 sobre de gasificaste 2 de cada clase 1 pizca de […]

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PASTEL DE GALLETAS

. INGREDIENTES . 3 paquetes de galletas 1 litro de flan tipo crema  o crema pastelera (ver en cremas dulces y mermeladas) 1/2 litro de de chocolate de bric o echo un brick de nata para montar o de bote . PREPARACION . Coger un molde desmontable porque asín lo podemos desmoldar después poner un […]

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BROWNIES DE CHOCOLATE Y NUECES

. . INGREDIENTES 150 gramos de chocolate en tableta 150 gramos de mantequilla 150 de azúcar 150 de harina tamizada 100 ml de nata líquida espesa 3 huevos mediano 250 gramos de nueces 1 cucharadita de levadura ralladura de una naranja . PREPARACIÓN poner en un cazo al baño maria la mantequilla con el chocolate hasta que […]

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PASTELITOS DE COCO Y CHOCOLATE

. INGREDIENTES . 225 gramos de galletas de chocolate 75 gramos de mantequilla 175 gramos de leche evaporada 1 huevo batido 1 cucharadita de esencias de vainilla 25 gramos de azúcar 50 gramos de harina de fuerza tamizada 125 gramos de coco 50 gramos de chocolate para fundir (opcional ) . PREPARACION . Engrasa un […]

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MONA DE CHOCOLATE

mona chocolate

. INGREDIENTES . 1 yogur griego 1 vaso de yogur de aceite 2 vaso de yogur de azúcar 3 vaso de yogur de harina virutas de chocolates . PARA EL RELLENO . un bote de nata para montar . PARA ADORNAR . lacasitos virutas de colores caramelos chocolate crema de chocolate . INCREDIENTES PARA LA CREMA CHOCOLATE . 200 gramos de chocolate para […]

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MONA CON CREMA

mona de crema

. INGREDIENTES . 1 yogur 1 yogur de aceite 2 yogur  de azúcar 3 yogur de harina . PARA EL RELLENO . crema pastelera (ver como se prepara en cremas dulces y mermeladas ) . PARA ADORNAR . un poco de crema pastelera gominolas . PREPARACION DEL BIZCOCHO . Se echan todo los ingredientes en un […]

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