CORAZONES DE HOJALDRE CON CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

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una placa de hojaldre

crema de chocolate

huevo batido para pintar el hojaldre

azúcar glasés

crocanti de almendras

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PREPARACIÓN

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Estirar la masa de hojalde con un rodillo untando la mas de trabajo con un poco de harina, cortar los corazones con un corta pasta que os guste y poner en un bandeja de horno con papel vegetal, echar la crema de chocolate que la tendremos fría en la nevera para que nos cueste menos montar lo corazones

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pintar alrededor para que se unan y cubrir con en otro corazón presionando con un tenedor

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y pintar de nuevo los corazones y espolvorear con el crocanti de almendra.

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Poner en el horno precalentado a 180 grados y dejar asta que esté, luego sacar y espolvorear con azúcar glasés, dejar enfriar en la rejilla del horno.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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4 Comentarios para “CORAZONES DE HOJALDRE CON CREMA DE CHOCOLATE”

  1. rosa rius dice:

    pero que buenoo!!!!cuando compre,los hago!!!!
    bstssss

  2. Juna dice:

    muy buenos estos corazones

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