Crema de chocolate

Ingredientes y preparación receta

Crema de chocolate, una crema ideal tanto para tomar fría o caliente y que vale tanto de postre como para rellenar nuestro bizcocho o tarta preferida.

Ingredientes

  • 150 gramos de chocolate para postres
  • 500 ml de leche
  • 120 gramos de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 40 gramos de maizena
  • 1 cucharadita de azúcar avainillada

Preparación Crema de chocolate

  1. En primer lugar mezcla la maizena con un poco de leche fría en un bol y en otro bol pon las yemas y el azúcar con otro poco de leche y disuélvelas bien reservar los dos bol.
  2. A continuación por una olla y a fuego bajo el resto de la leche y el chocolate y con ayuda de una varilla de mano déjalo hasta que se funda el chocolate echa las yemas y la maizena reservadas y deja a fuego bajo hasta que espese sin que llegue a hervir ayúdate de una varilla de mano para remover
  3. Finalmente cuando la crema tenga la consistencia deseada, retira del fuego y deja enfriar, para evitar que se le forme una capa dura encima cúbrela con papel film.
  4. Por último una vez lista puedes utilizar esta crema pastelera de chocolate para relleno o simplemente para comer como tu postre favorito.
Crema de Chocolate suave apetitosa y que gustara a todo el mundo grandes o pequeños. Brillante, untuosa y muy rica, perfecta para tomar a la taza.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Sus datos serán tratados por Mis recetas preferidas. en calidad de responsable del tratamiento, los datos de contacto del Delegado de Protección de datos: [email protected]
Finalidad: Gestionar el envío de comunicaciones comerciales, y suscribirse nuestra Newsletter acerca de novedades de juegos, torneos, eventos y actividades que pudieran resultar de su interés, por cualquier vía (incluida electrónica), así como realizar perfiles y segmentación de las preferencias de usuario.
Legitimación: Sus datos serán tratados en base al consentimiento prestado por Usted, para el envío de comunicaciones comerciales, y suscripción a nuestro newsletter. Sus datos personales serán cedidos o comunicados a terceros 
Plazo de Conservación: Los datos se conservarán hasta que Ud. revoque su consentimiento o ejerza el derecho de supresión u oposición.
Derechos: Los usuarios cuyos datos sean objeto de tratamiento podrán ejercitar gratuitamente los derechos de acceso e información, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad o, en su caso, oposición de sus datos, y revocación de su consentimiento, puede ejercitar sus derechos en la siguiente dirección: [email protected] (adjuntando copia de su DNI), también puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos(www.aepd.es)
Información Adicional: Tiene a su disposición información ampliada en nuestra Política de Privacidad.

Copyright (c) 2021 Mis Recetas Preferidas.

Todos los derechos reservados © 2021