DULCES CON NATA

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INGREDIENTES

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1/2 litro de nata liquida
100 gramos de harina tamizada
50 gramos de mantequilla a punto pomada

1/2  cucharadita de levadura
2 huevos
180 gramos de azúcar

un poco más de mantequilla derretida para pintar los moldes

azúcar glasé para espolvorear

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PREPARACION

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Mezclar los huevos, la mantequilla y el azúcar. Añadir la harina y la leche y mezclar muy bien. Untar los moldes con mantequilla derretida con ayuda de un pincel y rellenarlas con el preparado.
Poner en el horno precalentado a 175 grados asta que estén, no abrir el horno mientras sube. Cuando este espolvorear con azúcar glasé.

NOTA mientra cuecen en el horno la masa crece mucho, pero a la salida del horno bajan y quedan muy finitas.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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