FIDEOS ESPECIALES

.

INGREDIENTES

.

150 gramos de fideos chino

1 cebolla

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 puerro

aceite de oliva

zumo limón

2 cucharadas de salsa de soja

perejil picado y sal

.

PREPARACION

.

Preparar los fideos según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar. En una sartén grande  calentar un poco  de aceite e ir añadiendo las verduras cortadas en tiras la cebolla,los pimientos, y el puerro y soja y un poco de sal pochar  añadir los fideos y rehogarlos con la verdura hasta que estén bien mezclados. Añadir el zumo de limón , bajar el fuego y mezclar con cuidado unos segundos más.

NOTA se pude espolvorear con perejil picado.

.

.

foto de mundorecetas.com

¡Sigueme!

Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
¡Sigueme!

Etiquetas: ,

Deja un comentario