FLAN DE NATA Y QUESO


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INGREDIENTES

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140 gramos de azúcar
500 gramos de nata líquida
170 gramos de queso tipo burgos
4 huevos

dulce de leche para adornar

chocolate rayado para adornar

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PREPARACION

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Poner todos los ingrediente en la batidora, echar el dulce de leche en los moldes que vayamos a hacer lo.
Meter en el horno precalentado a 180 grados, dentro de un recipiente con agua caliente, para hacerlos al baño maría unos 30 o 40 minutos. Pinchar con un palillo y cuando salga limpio ya estará. Dejar que se enfríe y desmoldar.

Echar un poco de azúcar por encima y quemar con un quemador y poner un poco de chocolate rayado por encima.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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2 Comentarios para “FLAN DE NATA Y QUESO”

  1. lola laffarga dice:

    madre mia!!!!!!!!! q bueno

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