GALLETAS INTEGRALES

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INGREDIENTES

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100 gr de harina integral

100 gr de copos de avena

1 cucharilla  de levadura
50 gr de azucar integral
100 gr de mantequilla
una pisca de   sal
2 cucharadas de leche

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PREPARACION

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Trocear los copos de avena  deven  quedar a trocitos

Añadir todos los ingredientes secos y mezclar  añadir la mantequilla y amasar añadir la leche  y amasar ligeramente para darle forma de bola

meter la masa en un gol y tapar  y meterla en la nevera 15 minutos

Pre calentar el horno a 180 grados

Estirar la masa con un espesor de 3mm y cortar con un molde de pasta.

Poner las galletas en una placa de horno cubierta de papel de horno.

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Dejar en el   horno de 15 a 20 minutos hasta que estén doraditas y  dejar enfriar en una rejilla.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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3 Comentarios para “GALLETAS INTEGRALES”

  1. Ana dice:

    Cuantas galletas se obtienen con esta receta?? Conoce cuantas calorías se generan?

  2. ELI dice:

    Hola, espero que respondas a ANA me interesaría saberlo también y si tiens alguna receta también de galletas con fibra.

    gracias

    • Buenas tardes Ana…!!! las galletas integrales son galletas con fibra cualquier receta de galletas, bizcochos o panes con harina integral tiene fibra…pies la fibra está dentro de las harinas integrales…pero de todas formas de cualquier receta de galleta normal si cambias la harina normal por integral ya estarás poniendo fibra en tus galletas y si encima poner azúcar integral más todavía…un beso y gracias por tu comentario…

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