HABITAS CON JAMÓN IBÉRICO

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INGREDIENTES

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habas pequeñitas

cebolletas tiernas

un poco de aceite de oliva

jamón ibérico
Un huevo, para acompañar

sal

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PREPARACION

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Echar una cucharada de aceite pochar las cebolletas partidas a trocitos luego saltear las habitas,  añadir un poco de sal, y cuando estén a medio hacer,  añadir el jamón y se dan unas vueltas más.

NOTA acompañar con un huevo frito.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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