LASAÑA DE ESPINACAS Y CARNE



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INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE ESPINACAS

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500 gramos de espinacas
125 gramos de queso rallado

250 gramos de piñones
sal
2 ajos

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INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE CARNE

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250 gramos de  carne picada
un vasito de  salsa de tomate  frito
1 cebolla
sal pimienta
queso de fundir

3 cucharas de paté

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PREPARACION PARA EL RELLENO DE ESPINACAS

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Hervir las espinacas y escurrir las bien, cortarlas bien pequeñas, sofreír el ajo  picadito pequeño los piñones y echar el  queso rallado  reservar


PREPARACION PARA EL RELLENO DE CARNE

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Sofreír la cebolla y agregar la carne salpimentada cuando este pochada agregar el tomate y el pate reservar.

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PREPARACION DE LA LASAÑA

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Poner las placas de lasaña a hervir con agua sal y aceite hasta que estén tiernas , escurrir y secar con un paño.Poner un fondo de tomate antes de poner la primera lasaña, luego poner una capa fina de espinacas poner otra de lasaña otra de  carne otra de lasaña y la tercera capa de espinacas otra ves   cubrir con otra de lasaña y cubrir con queso rallado.
Meter en el  el horno precalentado a 180 grados  unos 30 minutos

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foto de el reporte.con.uy

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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