MAGDALENA RELLENA GIGANTE

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INGREDIENTES

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3 huevos

100 ml de leche

125 ml de aceite

125 ml  de azúcar

200 gr de harina

1 /2 sobre y medio de levadura

Ralladura de 1 limón y 1naranja

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PARA EL RELLENO

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crema pastelera (ver en cremas ) o chocolate si o gusta.

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PREPARACIÓN

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En un recipiente batimos los huevos con el azúcar, la ralladura de limón y naranja luego se va agregando poco a poco la harina, el aceite, la nata liquida, por último los sobres de levaduda. Procurando que se mescle  bien. Seguidamente, colocamos en un molde de los de hacer el flan  y  lo untamos de mantequilla y lo espolvadeamos con un poco de harina para que luego se desmorde bien echamos un poco de masa y a continuación añadimos la crema y luego hechamos la masa restante   sin llenarlos por completo porque si no cuando subar se sadria ,  le hechamos azucar por encima y  luego lo metemos en el horno ya caliente  a  180º durante 20 minutos.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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4 Comentarios para “MAGDALENA RELLENA GIGANTE”

  1. apo rubio garcia dice:

    que buena pinta …..

  2. ppepi dice:

    Porque la llaman gigante, cuando es normal?

    • Mari dice:

      No es normal Ppepi…..!!!! es gigante porque toda la masa se echa en un molde de flan grande…jejejejeje….aunque en la foto tendría que a ver puesto la pequeña al lado para que se viera mejor…jejeje….un besote…..

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