MAHONESA SIN HUEVO

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INGREDIENTES

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100 ml de leche
200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
sal
un poco de zumo de limón

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PREPARACIÓN

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Poner en un bol primero la leche y encima el aceite meter la batidora hasta el fondo y mover muy despacio hasta que empiece a espesar luego ya podéis subir y bajar la batidora con energía asta que esté, después echar la sal y un poco de zumo de limón y mezclar de nuevo.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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