MONA CON CREMA

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INGREDIENTES

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1 yogur
1 yogur de aceite
2 yogur  de azúcar
3 yogur de harina

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PARA EL RELLENO

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crema pastelera (ver como se prepara en cremas dulces y mermeladas )

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PARA ADORNAR

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un poco de crema pastelera
gominolas

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PREPARACION DEL BIZCOCHO

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Se echan todo los ingredientes en un bol y se mesclar con la batidora.
Echamos la masa en un molde de bizcocho ya untado de mantequilla y espolvoreado de harina.

Se mete en el horno a 180 grados y cuando pinchemos con un palillo y salga limpio ya estará.

Cuando esté fría se habré por la mitad y se rellena de la crema pastelera.
Se adorna con un poco de crema con la manga pastelera y con las gominola de caramelos.

NOTA está Mona la a echo mi cuñada Marga.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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