MONA DE CHOCOLATE

mona chocolate

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INGREDIENTES

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1 yogur griego
1 vaso de yogur de aceite
2 vaso de yogur de azúcar
3 vaso de yogur de harina
virutas de chocolates

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PARA EL RELLENO

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un bote de nata para montar

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PARA ADORNAR

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lacasitos
virutas de colores
caramelos chocolate
crema de chocolate

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INCREDIENTES PARA LA CREMA CHOCOLATE

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200 gramos de chocolate para fundir
200 ml de nata liquida
1 cucharada de mantequilla sin sal

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PREPARACION DE LA CREMA CHOCOLATE

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poner en el funde o al baño maria el chocolate la nata y la mantequilla .Si lo hacéis en el la vitrocerámica hacerlo con un cazo lleno de agua y dentro un recipiente que no se pegue con el numero 4 sera suficiente y cuando este hecho mantenerlo al uno hasta que lo echéis en el bizcocho para que no se cuaje, y al echarlo extienda solo.

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PREPARACION PARA BIZCOCHO

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Mesclar todo los ingredientes menos la virutas de chocolate con la batidora y cuando esté mezclado echar las virutas de chocolate y con una varilla mezcla lo bien.

Poner la mezcla en un molde de bizcocho ya untado de mantequilla y espolvoreado de harina .

Meter al horno a 180 grado y cuando el  palillo  salga limpio ya está.

Dejar enfriar ,y cuando esté fría cortar por la mitad y rellenar de nata, cubrir con la crema de chocolate y meter en la nevera .

Cuando esté fría adornar con lacasitos y unos caramelos y  las virutas de colores .

mona de chocolate

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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2 Comentarios para “MONA DE CHOCOLATE”

  1. tara dice:

    Ummm que buena!!!!!!

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