Patatas gratinadas con bechamel

Ingredientes y preparación receta

Patatas gratinadas con bechamel, o también llamada salsa blanca todo un lujo de plato al que nadie se puede resistir si te gustan las patatas seguro que te encantan esta  que queda deliciosa y super jugosa.

¡Anímate a hacerla y me cuentas que tan te fue.!

Es una de las salsa que no puede faltar en nuestra cocina, y no puede servir para una infinidad de platos.

Ingredientes

  •  6  o 7 patatas
  • aceite de oliva para ferir la patatas
  • 1 cebolla picarditas para la bechamel
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 500 ml  de leche
  • una cucharada y media de harina
  • 1 cucharadita de vino blanco
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada molida (opcional )
  • un poco de queso rallado

Preparación Patatas gratinadas con bechamel

  1. En primer lugar pelar y cortar a rodajas las patatas echar un poco de sal y freír a fuego lento que queden blanquitas, reservar.
  2. Para hacer la bechamel fríe la cebolla bien picadita con la mantequilla en una olla o sartén con un poco de sal  y pimienta .
  3. Añadir la harina removiendo un poco para que la harina luego no sepa a crudo, bastará con dos minutos
  4. Luego ir añadiendo leche caliente, despacio sin parar de remover a fuego bajo
  5. Cuando esté echar una cucharadita el vino blanco y remover un par de minutos más
  6. Rectificar de sal y pimienta si hiciera falta.
  7. Añadir una pizca de nuez moscada molida si os gusta.
  8. Y para que quede más fina batir con la batidora nuestra bechamel.
  9. precalentar el gratinador del horno a 250 grados
  10. Ahora coger una fuente de horno y poner las patatas bien esparcidas,
  11. A continuación añadir la bechamel por encima.
  12. Cubrir muy bien con el queso rallado
  13. Finalmente meter al horno y gratinar a 250 grados hasta que estén doradas.
  14. Ya solo nos queda disfrutar de nuestras patatas gratinadas con bechamel.

Patatas gratinadas con bechamel una receta fácil y económica, deliciosa receta auténtica y sabrosa perfecta para acompañar carnes y pescados, o para comer como plato único.

Si te gusta, comparte esta receta

Tus amistades te lo agradecerán

PUBLICIDAD

Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Sobre Mi

Mari luna mis recetas preferidas 2020

La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

Últimas entradas

Síguenos en redes Sociales

Nuestra Newsletter

Sus datos serán tratados por Mis recetas preferidas. en calidad de responsable del tratamiento, los datos de contacto del Delegado de Protección de datos: [email protected]
Finalidad: Gestionar el envío de comunicaciones comerciales, y suscribirse nuestra Newsletter acerca de novedades de juegos, torneos, eventos y actividades que pudieran resultar de su interés, por cualquier vía (incluida electrónica), así como realizar perfiles y segmentación de las preferencias de usuario.
Legitimación: Sus datos serán tratados en base al consentimiento prestado por Usted, para el envío de comunicaciones comerciales, y suscripción a nuestro newsletter. Sus datos personales serán cedidos o comunicados a terceros 
Plazo de Conservación: Los datos se conservarán hasta que Ud. revoque su consentimiento o ejerza el derecho de supresión u oposición.
Derechos: Los usuarios cuyos datos sean objeto de tratamiento podrán ejercitar gratuitamente los derechos de acceso e información, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, portabilidad o, en su caso, oposición de sus datos, y revocación de su consentimiento, puede ejercitar sus derechos en la siguiente dirección: [email protected] (adjuntando copia de su DNI), también puede interponer una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos(www.aepd.es)
Información Adicional: Tiene a su disposición información ampliada en nuestra Política de Privacidad.

Copyright (c) 2021 Mis Recetas Preferidas.

Todos los derechos reservados © 2021