PATATAS PINCHOS

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INGREDIENTES

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1 K de patatas pequeñas
Agua y  Sal

gambas saladas

palitos de cangrejo

huevo duro

paté

pimiento morrón

aceitunas

mahonesa

salsa rosa

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PREPARACION

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Poner las patatas con  piel y enteras,  a cocer  con agua y sal cuando estén tiernas  dejarlas enfriar. Luego partir por la mitad, cortar la parte de abajo un pelín  para que no se muevan. Rellenar unas de gambas y palitos de cangrejos con salsa rosa y ralla un huevo duro ,otras de paté,otras con patatas y mayonesa y un pimiento morrón y una aceituna. Aunque la podéis rellenar de lo que quedáis.

NOTA poner un palillo para poderlas coger.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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