PETIT SUISSES DE FRESA CASERO

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INGREDIENTES

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1 tarrina de queso de untar
200 ml. de nata líquida para montar
100 gramos de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa
220 ml. de agua

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PREPARACION

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Montar la nata con la batidora y mezclar con el queso de untar  y el azúcar.

Poner el agua añadir la gelatina y mezclar la muy bien hasta que se disuelva completamente, dejar que hierva y retirar del fuego.

Retirar el cazo del fuego dejar templar un poco y mezclar con el queso, la nata y el azúcar.

Lo ponemos en los recipientes que hayamos elegido y lo metemos en la nevera hasta que cuaje.

NOTA cambiando el sabor de la gelatina podemos obtener  otros sabores (limón, piña, naranja, kiwui, plátano,…).

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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