PIZZA ALARGADA

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INGREDIENTES PARA HACER LA BASE

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400 gramos de harina

200 ml de agua

1 cucharada de levadura o polvo de hornear
1 poco de sal y aceite

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INGREDIENTES PARA EL RELLENO

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tomate frito
250 gramos de queso mozzarella rallado

5 salchichas
10 aceitunas verdes

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PREPARACION DE LA BASE

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Se mezcla la harina, con la levadura y una cucharada de sal, añadir una cucharada de aceite y el agua. Amasar y se estirar la masa sobre una mesa con harina, y cortarla en tiras.

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PREPARACION DEL RELLENO

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Colocar encima de la pizza tomate frito, añadir por encima la mozzadela las salchichas y aceitunas troceadas. Meter en el horno a 200 grados  hasta que este.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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