ROLLITOS DE POLLO

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INGREDIENTES

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4 filetes finos de pollo
Sal y pimienta, a gusto
8 tiras alargadas de jamón dulce
8 tiras alargadas de queso tierno
1 huevo
perejil
pan rallado
Aceite para freír.


PREPARACION

.Echar un poco de sal a los filetes de pollo poner 2 tiras de jamón dulce encima y otra 2 de queso enrollar .Batir el huevo con el perejil y pasar los rollitos de pollo por el huevo y luego por el pan rallado freírlo en aceite y escurrir en papel cocina para quitar el exceso de aceite.

NOTA acompañar con mayonesa si os gusta.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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2 Comentarios para “ROLLITOS DE POLLO”

  1. apo rubio garcia dice:

    unas delicias !!!

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