SALPICON DE MEJILLONES Y BOQUERONES

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INGREDIENTES

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Mejillones
Boquerones en vinagre
Pimiento verde y rojo
Cebolla y cebolleta
Tomate
Aceite de oliva
vinagre, sal y pimienta.

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PREPARACION

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Cortar las verduras  añadir los mejillones y los boquerones.
Hacer una vinagreta con una parte de vinagre por tres de aceite, salpimentamos y aliñar  a nuestro gusto.

Dejar reposar, 3   horas en la nevera , para que coja  el gusto de las verduras y de la vinagreta.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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2 Comentarios para “SALPICON DE MEJILLONES Y BOQUERONES”

  1. apo rubio garcia dice:

    esto esta de muerte !!!!!

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