ARROZ CON POLLO Y ALMEJAS

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GAMBAS CON ALMEJAS AL COÑAC

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CARDOS CON ALMEJAS

. INGREDIENTES . unos caldos frescos 2 dientes de ajo 300 gramos de almejas 1 cucharada de harina de trigo zumo de 1 limón medio vaso de vino blanco un poco de sal . PREPARACION . Limpiar los cardos, quitando bien los hilos,  trocear y ir poniendo en un bol con agua y zumo de […]

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ALMEJAS A LA MARINERA

. INGREDIENTES . 500 gramos de almejas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 1 vaso de vino blanco 1 vaso caldo de pescado 1 cucharadita de harina Perejil pimienta Aceite . PREPARACION . Poner las almejas con agua fría y sal unas horas para que suelten la arena, cambiar un […]

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