RAVIOLIS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA ACOMPAÑADA CON CREMA DE NATA HABITAS MINI Y JAMÓN COCIDO

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COCIDO DE GARBANZOS CON CARNE

. . INGREDIENTES . 2 muslos de pollo 1 trocito de costillas de cerdo 1 trocito de jamón 3 0 4 patatas 4 vasitos de garbanzos 1 puerro 2 zanahorias unas judías verdes tiernas troceadas (yo no tenia y no las puse) un poco de sal . PREPARACION . Hechar el día de antes por […]

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CROQUETAS DE CARNE DEL COCIDO

… INGREDIENTES . carne que nos sobre del cocido 1 cebolla harina leche 1 pastillita de caldo huevo y pan rallado para rebozar aceite de oliva . PREPARACION . Quitar los huesos de  la carne del cocido  la del pollo o las costillas , ternera o jamón  etc… (la que os guste echar) y   córtala toda trocitos pequeños […]

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