TARTA DE GELTINA DE FRESAS CON QUESO MASCARPONE

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TARTA DE CREMA DE FRESAS

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MERMELADA DE FRESAS

. INGREDIENTES . 1 Kg de fresas 750 gramos de azúcar 1 limón . PREPARACION , Limpiar bien las fresas y, cuando las tengamos limpias, exprimirles el limón, agregarle 150 gramos de azúcar y dejarlas reposar una media hora. Si les gusta sentir las fresas medias enteras pueden agregar ahora todo el azúcar, y sino […]

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CREMA DE FRESAS

. INGREDIENTES . 3 0 4  cuchadas de  azúcar 1 caja de fresas 250 mililitros de nata fideos de colores para adornar . PREPARACION . Batir las fresas haciéndolas un puré. Montar la nata y echar el azúcar. Mezcle la nata y el puré de fresas con unas varillas y dejar en la nevera. . […]

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CREMA PASTELERA CON FRESAS

. INGREDIENTES . 4 yemas de huevos 100 gramos de de azúcar 1/2 litro de leche 1 sobre de azúcar avainillado 25 gramos de mantequilla 50  gramos maizena una rama de canela y la cascara de un limón canela molida para adornar 500 gramos de fresas . PREPARACION . Mezclar las yemas con el azúcar […]

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BATIDO DE FRESAS

. INGREDIENTES . 400 gramos de fresas naturales. 1 litro de leche. 100 gramos de azúcar. Unas gotas de vinagre de sidra . PREPARACION – Lavamos las fresas y después cortamos el pedúnculo. Las embadurnamos con azúcar y unas gotitas de vinagre de sidra y dejamos reposar durante 20 minutos en la nevera. A continuación […]

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