MOUSSES DE DOS CHOCOLATES CON CAFÉ

 

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MOUSSES DE FRUTAS

. INGREDIENTES . 250 gramos de frutas procesadas o de bote 1 clara batida a punto nieve 200 cm de crema chantilly . PREPARACION . Agregar la crema batida chantilly a las frutas, luego la clara batida a punto nieve en forma envolvente. Colocar en la heladera 3 horas antes de consumir. . . foto […]

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MOUSSES DE MELOCOTON

. INGREDIENTES PARA LA BASE . ½ paquete de bizcochos 100 gramos de mantequilla derretida . INGREDIENTE PARA LA MOUSSE . 300 gramos de queso crema 500 gramos de nata de montar 150 gramos azúcar 1 lata pequeña de melocotón en almíbar 30 ml. de licor dulce 7 hojas de gelatina neutra . INGREDIENTES PARA […]

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