ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO Y CON SALSA DE QUESO

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CARRILLERAS EN SALSA DE ALMENDRAS

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CHURRASCO DE TERNERA EN SALSA DE CUATRO PIMIENTAS

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PECHUGAS DE POLLO ADOBADO CRUJIENTE CON SALSA DE SOJA Y MIEL

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PIERNA DE JABALÍ EN SALSA

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MUSLOS DE POLLO EN SALSA CON CEBOLLA

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TORTILLITAS DE PESCADO EN SALSA

. . INGREDIENTES PARA LAS TORTILLITAS . 300 gramos de bacalao fresco desalado o congelado (vale cualquier pescado) 2 0 3 huevos una cucharadita de levadura perejil picado 2 dientes de ajos muy picaditos 1 /2 pastilla de caldo desmenuzada 1 cucharadas de leche 4  0 5 cuchadas de harina . INGREDIENTES PARA LA SALSA […]

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GALES CON SALSA DE NATA

. . INGREDIENTES . 250 gramos de gales 1 bote de nata para cocinar liquida espesa 3 cucharadas de vino blanco sal perejil 250 gramos de beicón ahumado aceite de oliva . PREPARACION , Poner en una olla agua, y sal y dejamos hervir. Cuando  esta hirviendo echar los gales asta que estén al dente […]

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SOLOMILLO RELLENO CON SALSA DE NARANJA

. INGREDIENTES PARA EL SOLOMILLO . un solomillo 3 huevos perejil sal un diente de ajo una cucharadita de pan rayado pimienta molida unas tirar de jamón serrano o ibérico unos piñones un vaso de coñac un vaso de zumo naranja 3 0 4  patatas medianas . INGREDIENTES PARA LA SALSA DE NARANJA . zumo […]

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TOMATES RELLENOS CON SALSA ROSA

. INGREDIENTES . tomates cebolleta palitos de cangrejo gambas saladas salsa rosa . PREPARACION . Partir los tomates y vaciar. Picar la cebolleta y pelar y trocear las gambas y los palitos de cangrejo. Mezclar todos los ingredientes y le añadir la salsa rosa. Rellenar los tomates y servir. .

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