SOPA DE FIDEOS FINOS

Etiquetas: , ,

read comments

SOPA DE MARISCOS

. INGREDIENTES PARA EL CALDO DE LA SOPA , fideos o otra pasta que os guste ( 1 puñado pequeño por persona )   1 patatas un litro y medio de agua 1 zanahoria 100 gr. langostinos 5 o  6 mejillones sin cascara 2 calamares 100 gr. de pescado merluza o rape un poco de […]

Etiquetas: ,

read comments

SOPA DE CEBOLLA

. INGREDIENTES . 50 gramos de mantequilla 1/2 kg de cebollas 1 litro de caldo 100 gr de pan en lonchas muy finas y secas o tostadas 50 gramos de queso rallado una cuchara de nata liquida sal. . PREPARACION . Cortar las cebollas en juliana muy fina y poner a pochar junto con la […]

Etiquetas: ,

read comments

SOPA CON HUEVO

. INGREDIENTES . 8 huevos de codorniz o 4 de gallina 4 dientes de ajo 4 rebanadas de pan duro (opcional ) 80 gr. de fideos  o volitas 1 cucharada de pimentón picante (si no os gusta el picante lo podéis sustituir por dulce) aceite de oliva agua y sal. . PREPARACION . Pelar los ajos, […]

Etiquetas: ,

read comments