TALLARINES CON BEICON


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INGREDIENTES

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1puerro
1 calabacín
aceite de oliva

250 gramos de beicon ahumado

250 ml de nata liquida

2 cucharas de vino blanco
400 gramos tallarines
150 gramos de queso rayado

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PREPARACION

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Partir el puerro y el calabacín en trozos muy  pequeñitoy freír con un poco de aceite en la sartén , cuando esté  añadí el beicón en taquitos sin la corteza y dejé que se dore , añadir la nata y el vino dejar 1 minuto más. Cocer los tallarines con agua y sal al dente y cuando estén, incorporar las verduras, y la nata y mezclar bien . Espolvorea con queso rayado

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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