TARTA HELADA DE MERENGUE

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INGREDIENTES
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helado de vainilla
1 bizcocho
2 claras para el merengue.
zumo de medio limón para el merengue
3 0 4 cucharas de azúcar para el merengue
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PREPARACION
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Extender en un gol rectangular de vidrio  el helado de vainilla formando una capa compacta. Cubre el helado con papel trasparente  y congela hasta que quede bien firme.
Unos 20 minutos antes de servir, calienta el horno a 180 grados.
Quita el papel al helado y desmoldar sobre el bizcocho que debe ser igual de grande que el molde del helado los bordes deben quedar parejos, para que parezca una sola pieza si os sobra bizcocho hacer dos capas .
Luego cubre toda la torta con el merengue . Hornea durante 3 minutos y sirve.
NOTA Para hacer el merengue batir las claras con un poco de zumo de limón y añadir la azúcar al finar

NONOTA.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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2 Comentarios para “TARTA HELADA DE MERENGUE”

  1. Carmen Sanchez-almaden Llata dice:

    Qué sencillito y rico postre…me lo apunto!!

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