TARTA SALADA

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INGREDIENTES PARA LA MASA

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12 cucharadas de harina.
1 taza de leche.
1/2 taza de aceite de oliva.
3 huevos.
2 cucharadas de levadura.
4 cucharadas de queso rallado.
sal y pimienta

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INGREDIENTES PARA EL RELLEN
O

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8 cucharadas de nata liquida

2 huevo duro

2 una pechuga de pollo

4 lonchas de beicón ahumado

1 cuchara de vino

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PREPARACION PARA EL RELLENO

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Freír la pechuga con un poco de aceite y sal y el beicón partidos a trozos muy pequeñitos cuando esté añadir la nata y el vino y los huevos dejar un minuto más.

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PREPARACION DE LA MASA

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Mezcla los ingredientes de la masa hasta que quede una masa homogénea.Poner en un molde para el horno la mitad de la masa echar la mezcla del relleno y cubrir con el recto de la masa y espolvorear con queso rallado.Meter en el horno a 180 grados durante unos 40 minutos.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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