TORTAS FRITAS

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INGREDIENTES

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250 ml de agua tibia

500 gramos de harina tamizada

1 cucharada de levadura

1/2 cuchadarita de sal

aceite de oliva suave para freír

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PREPARACION

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Se mezcla todo los ingredientes menos el aceite  y amasar muy bien, cuando este poner un poco de harina sobre el mármol y extender la masa con un rodillo asta que nos quede muy finita y de forma alargada se corta en rectángulos y se frie en aceite  bien caliente. Se les da la  vuelta cuando la masa comienza a quedar dorada y luego se sacan y se colocan sobre papel absorbente

NOTA si os gusta  podéis rebózalas en azúcar y canela. Son muy buenas para desayunar migadas en leche o con chocolate.

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foto de mundoreceta.com

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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2 Comentarios para “TORTAS FRITAS”

  1. apo rubio garcia dice:

    que buenas ….. mira que me tienes loca con las recetas que pones .. me gustan todas …

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