TURRÓN DE CHOCOLATE CON TOQUE A NARANJAS Y ALMENDRAS

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INGREDIENTES

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300 gramos de chocolate

ralladura de dos naranjas

200 gramos de almendras

unas bolitas de chocolate para adornar

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PREPARACIÓN

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Para quitar bien la piel de las almendras poner las almendras en un cazo en el  fuego con aguas y cuando empiece a hervir apartar

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poner a escurrir en un escurridor y quitar la piel.

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Poner al baño Maria el chocolate y cuando esté completamente fundido retirar del fuego

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echar la ralladura de naranja y mover

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luego echar las almendras y volver a mover

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poner en un molde de platico o silicona

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echar unas bolitas de chocolate por encima, y dejar enfriara en la nevera asta que esté bien cuajado.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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4 Comentarios para “TURRÓN DE CHOCOLATE CON TOQUE A NARANJAS Y ALMENDRAS”

  1. gema dice:

    oh por favor!!! me mueroooooooooo, me encanta Mari, me encanta!!!!!

    • Mari dice:

      Hola Gema…!!!! la verdad que la ralladura de naranja le da un gusto muy especial y muy rico…prueba lo ya me dirás…seguro que repites…un beso guapa…

  2. Isabel dice:

    hola! me gustaria saber donde compras las bolitas de chocolate. Gracias 🙂

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