TURRÓN DE COCO CON COBERTURA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES
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250 gramos de coco rallado
180 gramos de leche condensada
200 gramos de chocolate negro o con leche
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PREPARACIÓN
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Poner en un bol el coco rallado y la leche condensada

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mezclar y luego con la manos integrar bien loas ingredientes y hacer una bola.

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Forrar un molde con film transparente, y colocar la mezcla del turrón dentro y aplastando muy bien, dejar en la nevera.

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Cuando esté bien cuajado quitar el papel trasparente, ponerlo encima de un papel vegetal, poner la mitad del chocolate al baño maria y cuando esté deshecho echar encima

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y dejar enfriar en la nevera de nuevo y cuando esté cuajado el chocolate poner la otra mitad del chocolate al baño maria, voltear el turrón y echar por encima el chocolate fundido

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esparcir el chocolate con ayuda de una espátula para que quede mejor integrados

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dejar de nuevo en la nevera, asta que esté cuajado, entonces solo quedará desmoldar y comer.

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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7 Comentarios para “TURRÓN DE COCO CON COBERTURA DE CHOCOLATE”

  1. copia cocia dice:

    Maravilloso turron,que manos madre mia,cuanto vales ,un beso guapisima feliz navidad preciosa¡¡

  2. gema dice:

    oy oy oy oy con cocoooo, me encantaaaaa!!!!!!!

  3. Teresa J. dice:

    Una òptima receta que ha valido la pena preparar,me quedò riquisima y todo gracias a ti que publicas èstas recetas tan deliciosas.Besos.

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