YOGUR DE FRESA

INGREDIENTES

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1 litro y un vaso de leche

azúcar al gusto

4 cucharadas de Nesquik fresa

1 yogur de fresa

4 cucharadas de leche en polvo

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PREPARACIÓN

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Poner el litro de leche en una olla a calentar debe de estar caliente no en exceso y por supuesto no debe hervir.

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De mientras en un blol poner el yogur la leche en polvo el azúcar y el Nesquik de fresa

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y echar un vaso de leche, y batir con la batidora en posición lenta, silo quedéis con más color echar un poco de colorante rojo, yo le he puesto un poco.

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Cuando la leche esté ya en su punto retirar del fuego y mezclar la mezcla de la batidora con una barrilla, poner el líquido obtenido en una jarra, y tapar con un poco de papel de aluminio para que no se valla el calor

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meter en el horno que tenemos precalentado pero apagado muy bien abrigarlo, yo le he puesto un trozo de tela de franela

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dejar toda al menos 12 horas asta que cuaje, yo lo he echo por la noche asín al levantarme ya estaba.

Cuando haya pasado las 12 horas quitar el papel de aluminio y tapar con su tapón o con papel transparente, meter en la nevera asta que esté bien frío. De aquí ya he sacado una copa y esté es el aspecto que tiene, cremoso y muy sabroso.

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Luego servir sacándolo con un cazo en una copa o vaso.

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NOTA el Nesquik de fresa lo podéis pedir a Tara en esté enlace.

http://theworldoftara-tara.blogspot.com/search?updated-max=2011-07-03T03%3A50%3A00-07%3A00&max-results=7

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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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6 Comentarios para “YOGUR DE FRESA”

  1. copia cocia dice:

    Madre mia,y madre mia….expectacular 😉 😉 😉

    • Mari dice:

      Gracias Copia ….!!!! la verdad que estaba muy rico y con un sabor igual o mejor que el de un yogur de fresas….a tus niños les gustaría….un beso…

  2. Eva Gema dice:

    ojú, y como dice copi madre mía…esto es increible, y con nesquik de fresa!!!!qué rico Mari!besosss

    Gema

  3. El mundo de Tara dice:

    Joo esta mme ala apunto para utilizar el nesquik!!!!!me encanta!!

    • Mari dice:

      Hola Tara…!!!!..te gustará ya me lo dirás peo esta super rico más que es autentico yogur de fresa …y con un sabor real a fresas…un beso guapa…

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