.INGREDIENTES ARROZ CON HUEVO ATÚN Y BEICÓN
- un vaso de arroz
- 3/4 litro de agua
- una pastilla de caldo
- 3 latas de atún
- tomate frito
- 2 0 3 huevos
- 4 0 6 lonchas de beicón ahumado
PREPARACION ARROZ CON HUEVO ATÚN Y BEICÓN
Poner el agua en un recipiente hondo con la pastilla de caldo al fuego, cuando empiece a hervir echar el arroz bajar el fuego a la mitad y dejar hervir unos 7 0 8 minutos que el arroz quede al dente.
Escurrir el arroz en un escurridor enfriar con un poco de agua fría, poner en un bol y echar las latas de atún desmenuzadas, mezclar con una cucharada.
Luego poner un aro en un plato y echar el arroz sacar el aro, y echar un poco de tomate frito, freír los huevos y echar uno en cada plato encima del tomate.
Acompañar con unas tiras de beicón ahumado a la plancha, que liaremos haciendo una flor y un poco de tomate por encima.
Un plato rápido y fácil de realizar.
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