Arroz con huevo atún y beicón

Ingredientes y preparación receta

.INGREDIENTES ARROZ CON HUEVO ATÚN Y BEICÓN

  • un vaso de arroz
  • 3/4  litro de agua
  • una pastilla de caldo
  • 3 latas de atún
  • tomate frito
  • 2 0 3 huevos
  • 4 0 6 lonchas de beicón ahumado

PREPARACION ARROZ CON HUEVO ATÚN Y BEICÓN

Poner el agua en un recipiente hondo con la pastilla de caldo al fuego, cuando empiece a hervir echar el arroz bajar el fuego a la mitad y dejar hervir unos 7 0 8 minutos que el arroz quede al dente.

Escurrir el arroz en un escurridor enfriar con un poco de agua fría, poner en un bol y echar las latas de atún desmenuzadas, mezclar con una cucharada.
Luego poner un aro en un plato y echar el arroz sacar el aro, y echar un poco de tomate frito, freír los huevos y echar uno en cada plato encima del tomate.

Acompañar con unas tiras de beicón ahumado a la plancha, que liaremos haciendo una flor y un poco de tomate por encima.

Un plato rápido y fácil de realizar.

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Arroz con huevo atún y beicón, un plato rápido y fácil de realizar, te saldrá muy bien siguiendo los pasos.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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