Arroz con verduras

Arroz con verduras cremoso en cocina diaria, preparar un buen arroz con verduras es una opción económica

Receta de cocina y comida rápida y fácil de hacer con arroz, verduras y un poco de carne al gusto, almuerzos  ricos de verdad

INGREDIENTES

• 2 pimiento verde
• Un pimiento rojo
• Una cebolla
• 1 0 2 dientes de ajos
• 1/2 calabacín con la piel
• 1 zanahoria
• 1 pechuga de pollo
• 2 o 3 tomate
• un poco de colorante
• un poco de perejil
• medio vaso pequeño de vino blanco
• 1 pastilla de cardo de pollo
• un poco de aceite de oliva

PREPARACIÓN ARROZ CON VERDURAS

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Poner en una cazuela un poco de aceite de oliva y sofreír primero un poco los ajos muy picaditos cuando empieze a cojer color echar todas las verduras muy picaditas

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asta que esté, luego echar la carne partida en trocitos

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y rehogar un poco cuando coja color echar el vino blanco y dejar que se evaporé el alcohol, luego echar el tomate

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la pastilla de caldo desmenuzada y un poco de perejil, y remover muy bien durante unos minutos.

Echar el arroz dos puñados por persona

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y rehogar todo con el arroz para que se impregne del todos los sabores, cubrir con un poco de agua, y remover de vez en cuando

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echar un poco más de agua caliente, y dejar asín durante 10 0 12 minutos, ir moviendo de vez en cuando, si hace falta echar más  agua caliente según vaya haciendo falta.

Cuando esté dejar reposar unos 5 0 6 minutos bien tapado, y servir.

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