BACALAO GRATINADO CON ALI-OLI

INGREDIENTES

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2 lomos de bacalaos

un poco de sofrito o tomate frito

ali-oli

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PREPARACION

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En una bandeja del horno con papel vegetal poner un poco de sofrito o tomate frito en el fondo de la bandeja colocar los lomo de bacalao echar un poco de sal por encima, y poner un poco de ali-oli por encima.

Meter en el horno precalentado a 180 grados  unos 15 minutos gratina  hasta que este el bacalao y la mahonesa se dore. Decorar con un poco de perejil.

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foto de directodelnorte.com

mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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