BARQUITOS RELLENOS DE ENSALADA Y VERDURITA

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INGREDIENTES

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tomate

zanahoria

pimiento verde y rojo

cebolleta

mahonesa

queso

bastones

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PREPARACION

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Pelar la zanahoria y picarla muy pequeñita, picar el pimiento rojo y verde y la cebolleta muy pequeñitos ,cortar los tomates por la mitad y vaciar y picar muy picadito la carne del tomate que hemos vaciado, tener  cuidado de no romperlo porque luego nos servida para rellenar los y mezclar todo en un bol con un poco de mahonesa.

Rellenar los tomates con esta mezcla y poner un trocito de queso y un bastón, con las pimientos podéis hacerlo mismo. ( no os he puesto las cantidades porque depende de lo que quedáis hacer.

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