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INGREDIENTES
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una tableta de chocolate de 150 gramos
2 huevos
40 gramos azúcar
200 ml de nata liquida
un poco de chocolate rallado para adornar
un poco de chocolate rallado y de nata montada , para adornar
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PREPARACION
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Poner el chocolate y la nata liquida al baño maría hasta que se derrita, mientras se derrite el chocolate, batir las yemas con la mitad del azúcar. Montar las claras al punto de nieve con el resto del azúcar. Mezclar las yemas y las claras muy despacio
Poner el chocolate en un bol y agregarle la mezcla de las claras y las yemas muy despacio, mientras se va removiendo. Cuando esté todo bien mezclado, repartir en tarritos individuales, y enfriar en el frigorífico antes de servir. Adornar con un poco de nata y el chocolate rallado.
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3 comentarios en “BATIDO DE CHOCOLATE”
kiero hacer esta receta pero no me aparecen los ingredientes k hago no se cual es la cantidad de cada ingrediente
ya te los he puesto un beso Jayline…
Ya tienes los ingredientes yla receta puesta al dia, cuando quieras puedes probar