BIZCOCHO RELLENO DE CREMA PASTELERA

INGREDIENTES

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1 yogur
1 yogur de aceite
2 yogur de azúcar
3 yogur de harina

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PARA EL RELLENO

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crema pastelera

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PARA ADORNAR

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250 gramos de chocolate blanco
60 ml de nata liquida espesa para cocinar

colorante azul

unas virutas de colores

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PREPARACION DEL BIZCOCHO

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Se echan todo los ingredientes en un bol y se mesclar con la batidora.
Echamos la masa en un molde de bizcocho ya untado de mantequilla y espolvoreado de harina.

Se mete en el horno a 180 grados y cuando pinchemos con un palillo y salga limpio ya estará.Dejar enfriar.
Mientas poner el chocolate al baño maria con la nata y cuando este bien desecho echar unas gotas de colorante azul.
Cuando esté fría se habré por la mitad y se rellena de la crema pastelera.
Se adorna con el chocolate que hemos desecho antes de que se enfrié. Dejar enfriar en la nevera unas 2 horas y luego echar las virutas de colores.
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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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4 comentarios en “BIZCOCHO RELLENO DE CREMA PASTELERA”

    1. Hola Mª Angeles me alegro que te guste la verdad es que está muy rico…y si al chocolate blanco le he echado colorante azul como quería mi peque …asta que salió el color que él quería…un saludo y un beso y asta pronto…

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