CABALLA AL HORNO


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INGREDIENTES

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3 o 4 patatas

1 cebolla

2 tomates

4 caballas

un vaso de vino blanco

1 pastilla de caldo

1 limón

aceite de oliva perejil y sal

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PREPARACION

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En una fuente para horno poner un poco de  aceite, una capa de patatas a rodajas muy finitas y los  tomate a trozos, las caballas encima, y el  vino blanco, la pastilla de caldo pastilla  y un chorrito de zumo de limón echar un poco de aceite por encima y un poco de perejil. Meter en el horno tapado con papel de aluminio una media hora a 200 grados.

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mari Luna

mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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