INGREDIENTES
- 500 gramos de chocos a tiras o sepia
- sal
- harina
- pan rallado
- limón
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PREPARACIÓN CHOCOS
En esta preparación te damos algunos trucos para que siempre queden crujientes y tiernos.
Prepara en casa tu propia ración de este molusco rico y sabroso.Mari Luna
- Poner en un plato un poco el pan rallado con un poco de harina, mezclar y reservar.
- Luego cortar a tiras, echar un poco de sal y rebozar, por la mezcla de harina con pan rallado que hemos reservado.
- Cuando el aceite esta bien caliente, echar os chocos y cuando estén dejar en un papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
- Servir en el plato con un trozo de limón que será para exprimir el zumo por encima.
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2 comentarios en “Chocos a la andaluza”
Pero que coas mas buena,voy a por la cerveza 🙂 😉
Hola Copia ,,,!!!!…jejeje..eso tu pon la cervecita que yo pongo los chocos…jejej…un beso guapa…